12月16日上午，宋脈文氏杯＂首屆國際工夫茶論壇＂在深圳會(huì)展中心舉行。論壇由《茶道新生活》主編吳垠女士主持。八位著名茶文化專家、專業(yè)人士和工夫茶藝傳承人作為嘉賓出席，近200位人員參加了論壇。
論壇主持人
論壇嘉賓
在此之前的12月13日，宋脈文氏杯＂首屆國際工夫茶沖泡大賽＂舉行，決出了各項(xiàng)名次。論壇之時(shí)，大賽獲得特別金獎(jiǎng)的選手，馬來西亞的Teoh Will liam進(jìn)行了工夫茶藝演示。
“首屆國際工夫茶沖泡大賽”特別金獎(jiǎng)獲得者、馬來西亞的Teoh Will Iiam演示工夫茶
＂首屆國際工夫茶論壇＂，圍繞著＂潮州工夫茶——現(xiàn)代中國茶道之源起＂進(jìn)行。
＂首屆國際工夫茶論壇＂場景
討論的議題包括：
1、工夫茶的定義，什么叫“工夫茶”？
2、從歷史人文學(xué)及人類關(guān)系學(xué)層面，如何看待“工夫茶”？
3、新時(shí)代，“工夫茶”百花齊放現(xiàn)狀，是否應(yīng)該理性包容對(duì)待？
4、尋根溯源：潮州工夫茶是現(xiàn)代中國茶道之源起 。
5、工夫茶在世界各地的傳播與影響。
＂首屆國際工夫茶沖泡大賽＂場景
論壇分兩階段進(jìn)行：
第一階段是主題演講，人員與題目是：
王旭烽《潮州工夫茶——中國茶文化的活化石》；
黃劍《中國現(xiàn)代茶道形成的歷史脈絡(luò)》；
葉漢鐘《潮州工夫茶藝的標(biāo)準(zhǔn)化之路》。
“首屆國際工夫茶論壇”介紹
第二階段是圓桌討論。王旭烽、呂禮臻、余悅、蕭慧娟、黃健、丁紹蓮、葉漢鐘、孫淑彥、羅英銀等分別發(fā)表了意見。
余悅研究員在論壇發(fā)言
＂悅讀茶書會(huì)＂進(jìn)行了論壇直播。現(xiàn)重新發(fā)布，掃碼關(guān)注，即可觀看。
